春韭鳕鱼蛋炒饭
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来源:互联网
韭菜:
一大把
银鳕鱼:
适量一块
冷饭:
一大碗
蛋:
2-3个
1
先将韭菜洗净,切成粒。
2
将银鳕鱼解冻,切成块。
3
将蛋打匀,加适量盐。(如果一家3口吃的话,2到3个蛋足矣,太多的话饭会烧的比较烂。)
4
先将韭菜煸炒,炒一会后将银鳕鱼倒下去翻炒,待香味出来后,将米饭倒下去一同炒。放适量盐和鸡精。
5
将打好的蛋慢慢放下去,一边放一边炒,千万不能停。
6
炒好了立马盛出来,因为韭菜时间太久会变黄。
7
好啦~~大功告成!o(∩_∩)o...
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