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茼蒿
蒜蓉茼蒿
蒜蓉茼蒿
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茼蒿:
400g
大蒜:
3瓣
盐:
2g
干贝素:
2g
1
茼蒿剪去根,择去老叶,洗净沥水
2
大蒜剥皮,洗净剁碎末
3
炒锅中放入少许油,油烧热后,先放蒜末爆香,随即倒入茼蒿,大火翻炒2分钟至茼蒿软熟,调入盐和干贝素,翻炒均匀~
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本文分类:
茼蒿
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发布日期:2024-01-29 12:44:06
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【曼食慢语】茼蒿拌豆腐
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