蒸茼蒿
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来源：互联网
茼蒿：
适量
玉米面：
适量
白面：
适量
蚝油：
适量
酱油：
适量
醋：
适量
香油：
适量
蒜泥：
适量
白糖：
适量
1
将白面和玉米面放在一个容器内，搅拌均匀，其比例为1:1
2
茼蒿择好，洗净，切大段，沥干水分
3
将搅匀的玉米面粉撒到茼蒿中
4
使玉米面粉将茼蒿充分包裹起来，用手抓匀
5
锅中坐水烧开，蒸屉中放一块屉布，铺平，将茼蒿放入蒸屉，大火蒸5分钟即可
6
调料汁：蚝油、酱油、醋、香油、白糖、蒜末放入一个碗中，其比例为1:1，再依个人口味加入适量盐，充分搅拌均匀，调成碗汁儿，或浇在蒸好的茼蒿上，或蘸食
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