蛤蜊茼蒿汤

蛤蜊：

根据自己喜好

茼蒿：

几小棵

姜片：

1片

1

蛤蜊去腥：一般现在市场买的蛤蜊都不会有沙，去腥的方法是烧开水放入蛤蜊，稍微看到开口立马捞出，用手或刀轻轻掰开条缝，冲凉水待用即可，这样再词煮蛤蜊也不会老

2

烧开水，放入茼蒿，再放入蛤蜊、盐、油、酱油

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