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茼蒿
清炒茼蒿
清炒茼蒿
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茼蒿:
适量
蒜:
适量
盐,鸡精:
适量
1
茼蒿洗净切段,蒜切成碎末
2
锅中底油烧热,放入蒜米煸香,加入茼蒿炒软,最后加入其他调味炒匀
3
出锅即可
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茼蒿
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发布日期:2024-01-29 12:44:06
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茼蒿,又名蒿子杆、蓬蒿菜、蒿菜、菊花菜、茼笋、茼莴菜、春菊、打妻菜、艾菜、花冠菊。是菊科植物蒿子杆和茼蒿的茎叶,由于它的花很像野菊,所以又名菊花菜。茼蒿的茎和叶可以同食,有蒿之清气、菊之甘香,一般营养成分无所不备,尤其胡萝卜素的含量超过一般蔬菜。
茼蒿
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