蒜香牛肉荷兰豆 Mongolian Beef
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来源：互联网
Tip：1. 牛肉也可以换成猪肉来做这道菜。 2. 不能吃辣的朋友可以不加辣椒或者加彩椒也可以。
牛里霖肉：
250g 切成5mm厚的大片
口蘑：
7-8个 切成1/4等份
荷兰豆：
200g
辣椒：
1个 切段
洋葱：
半个切丝
姜：
适量切蓉
蒜：
一瓣切蓉
蜂蜜：
1汤勺tbsp
生抽：
1汤勺tbsp
老抽：
1茶勺tsp
黑胡椒：
1茶勺tsp
干淀粉：
1汤勺tbsp
油、盐：
适量
1
准备食材
2
把肉用蜂蜜、生抽、老抽、干淀粉、黑胡椒、姜蓉和蒜蓉淹制15-20分钟。
3
中火锅里放入适量油，把淹好的牛肉放到锅里滑炒至8成熟然后盛出来备用。
4
锅子洗干净中火加热后倒入油，把洋葱和辣椒放入锅内炒软炒出香味来然后加入蘑菇继续煸炒至软化。
5
蘑菇炒软后加入牛肉和荷兰豆再炒1分钟，按自己的口味加盐调味就可以出锅了。
- 本文分类：蒜香
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- 发布日期：2024-01-29 12:45:08
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