桑葚草莓果酱?
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来源:互联网
桑葚:
500g
草莓:
1500g
白糖:
300g
柠檬:
一个
1

草莓洗净去蒂,桑葚洗净控水
2

混合草莓和桑葚,撒白糖,大约150g,搅拌均匀
3

等待果汁析出
4

大约腌制半小时后可以看到丰富的果汁~米娜桑,是时候上锅煮啦
5

不锈钢锅匹配小木勺,大火煮开,中小火边煮边搅拌,果汁浓稠后加一个柠檬汁,再根据个人口味加糖调味,继续煮煮煮
6

铛铛,酱煮好啦,装瓶(玻璃密封瓶,事先用沸水煮一下),倒置,放凉,冷藏或者立即享用吧
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还记得小时候大中午顶着三十多度的太阳和邻居的小伙伴们去爬桑葚树上边吃边摘果子的事儿,那种酸酸甜甜的味道变成了回忆。在超市买的总感觉吃起来没有什么味道,而且一小盒都要很贵。 后来听说桑葚早在两千多年前就是中国皇室御用补品,更加勾起了我的味蕾。我就问我妈说我小时候去摘桑葚的那棵树还在吗,我妈说在呀,现在已经长熟了,于是昨天我和我妈就去摘了一大盒子回来,桑葚长得太快,而且密密麻麻,一周之内摘了有三次,四桑葚 59625 浏览