桑葚酱
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来源：互联网
Tip：建议采用熟透的桑葚，香甜可口，加上柠檬的清香味，相得益彰。
桑葚：
1000g
冰糖：
一把
柠檬：
半个
1
去桑葚园里摘的桑葚没吃完，因为熟透了，不好存储，就打算做成果酱。
2
桑葚去蒂，用清水洗净，控水待用。
3
把桑葚放入无油的不锈钢锅里，用小火慢煮，中间可以用勺子压碎点。要勤搅动。熬20+分钟后，基本上就差不多可以准备下一步。
4
看着锅里的桑葚酱水分不是很多了，就可以停火，稍微凉一下下，挤入柠檬汁，搅拌。
5
待桑葚酱凉下来，装入无水无油的瓶子里，密封。放入冷藏室，随吃随拿。建议尽快吃完，任何新鲜食物放久了味道都会打折。
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