海米菠菜
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来源：互联网
Tip：在这里是直接炒制，最后放盐时会出一些菠菜汤，这个菠菜汤是倒掉不要的，绿叶要是过水焯后再炒里面的营养就流失了。也可以在炒菠菜之前把菠菜放入温水中泡一会儿再炒。
海米：
适量
菠菜：
适量
蒜蓉：
适量
姜片：
适量
1
菠菜切成段备用
2
起油锅，放入蒜蓉姜片海米爆香
3
放入菠菜快速翻炒
4
放入适量盐，这时锅内会出一些菠菜汤，这些汤在盛菜时倒掉不要（草酸太多影响钙的吸收）
5
淋上少许香油即可出锅啦
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