蒜薹木耳炒鸡蛋
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来源：互联网
Tip：按照以上关键的四步，相信你也可以做出简单营养又美味的快手菜啦。哈哈
鸡蛋：
两个
蒜薹：
适量
木耳：
适量
葱：
少许
耗油：
少许
白糖：
少许
1
木耳泡发切碎，蒜薹洗净切段，鸡蛋打散，关键第一步来啦:鸡蛋液加入葱花再加一点水，搅拌均匀
2
锅中倒入适量油，油热倒入搅拌好的鸡蛋液（关键第二步，倒入蛋液就要用筷子划散，这样鸡蛋才会均匀，千万不要等成型了再划，那样大一块小一块很不均匀）蛋液基本凝固了就可以盛出。
3
锅中再加少许油，油热加入处理好的蒜薹和木耳翻炒，关键第三步，此时加入一点耗油一起翻炒，炒至蒜薹断生
4
加入之前炒好的鸡蛋继续翻炒，关键第四步，先加一点白糖，再加大约一小勺盐，继续翻炒均匀就可以盛出装盘啦。
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