什锦蘑菇鱼汤
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来源:互联网
滑子菇:
适量
鲜香菇:
适量
草鱼:
适量
冬笋:
适量
绿豌豆:
适量
姜片:
适量
胡椒粉:
适量
鸡精:
适量
盐:
适量
绍酒:
适量
1
鱼肉切丁、用盐、胡椒粉、绍酒腌渍
2
滑子菇、香菇、冬笋、切丁,和鱼丁,绿豌豆飞水捞出待用
3
锅内放入鸡汤,放入盐,胡椒粉、调味,放入原料,用水淀粉勾薄芡,点香油出锅
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