什锦蘑菇鱼汤
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来源：互联网
滑子菇：
适量
鲜香菇：
适量
草鱼：
适量
冬笋：
适量
绿豌豆：
适量
姜片：
适量
胡椒粉：
适量
鸡精：
适量
盐：
适量
绍酒：
适量
1
鱼肉切丁、用盐、胡椒粉、绍酒腌渍
2
滑子菇、香菇、冬笋、切丁，和鱼丁，绿豌豆飞水捞出待用
3
锅内放入鸡汤，放入盐，胡椒粉、调味，放入原料，用水淀粉勾薄芡，点香油出锅
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