木耳西红柿炒鸡蛋

西红柿:
适量
木耳:
适量
鸡蛋:
适量
葱:
适量
食盐:
适量
绵白糖:
适量
鸡精:
适量
1
西红柿洗净,放入滚开的热水
2
盖上锅盖,2分钟西红柿皮就裂开脱落了
3
去皮的西红柿切块盛入碗中
4
鸡蛋打散搅拌均匀
5
热锅放油烧热,将打散的鸡蛋液倒入锅中
6
炒熟铲出,装入碗中待用
7
热锅放油烧热,爆香葱末
8
倒入西红柿块炒浓稠
9
加入木耳炒熟
10
倒入炒好的鸡蛋
11
所有材料翻炒均匀
12
加入适量食盐
13
加入两大勺白糖
14
最后加入少许鸡精调味
15
出锅装入盘中即可
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