木耳豆腐汤
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来源：互联网
Tip：1. 蒜头油是一切清汤变美味的神器，其实就是蒜头切得很碎，然后过热油炸煮，最后把油和蒜头一起收进容器里。 2. 最后一步，放入葱段和蒜头油之后就不要再煮了。葱段在热汤里会持续散味，煮过分了，味道反而没了。
黑木耳：
适量
豆腐：
适量
葱：
适量
蒜头油：
适量
1
黑木耳泡水，豆腐切块，葱切段。
2
水开后，加木耳，豆腐。
3
不用煮太久，水再度煮开后，加盐，鸡精调味。
4
放入葱段，蒜头油，立刻关火。
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