紫菜鱼丸汤面
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来源：互联网
Tip：木耳我是先整个煮，煮熟后捞出切碎装饰用的。还可以煮小青菜，菠菜、油菜等绿叶类的装饰，会更加赏心悦目。
细面：
适量
鱼丸、虾丸、鱼豆腐等：
适量
紫菜：
适量
老抽：
适量
盐：
适量
香油：
适量
胡椒粉：
适量
1
锅内水烧开，放入鱼丸，中火煮开。
2
待鱼丸漂浮起来，下入细面，加盐和糖适量，细面煮开，下入紫菜和木耳，再次煮开，关火。把鱼丸、面、紫菜木耳滤干盛出待用。
3
准备一个小碗，倒入老抽、香油、胡椒粉，再放入一汤勺面汤，把调好的汤料跟刚才捞出的面和鱼丸搅拌均匀。
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