冬阴功汤面
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来源：互联网
Tip：1、冬阴功汤料可以在超市进口产品区购买到，品牌可以随意。 2、留两只整虾是为了摆盘装饰，如果为了食用方便，也可以都剥成虾仁。 3、所用青菜可以根据喜好自由更换。 4、没有柠檬可以用柠檬汁代替，青柠檬更佳。 5、没有椰浆可以用牛奶代替，但味道会差一些。
面条：
100g
冬阴功汤料：
50g
青虾：
6只
草菇：
50g
菜心：
50g
柠檬：
一个
椰浆：
30ml
鱼露：
1茶匙（3ml）
香茅：
1根
泰式柠檬叶：
1片
南姜：
2块
小米辣：
2个
1
提前备齐各种材料，鲜虾去虾腺、虾枪。留两只整虾外，其他的都包成虾仁
2
面条下锅煮熟捞出沥干放入容器内备用
3
锅中加水，放入南姜、柠檬叶、小米辣、香茅煮开
4
放入冬阴功汤料煮开
5
草菇对半切开放入锅内同煮
6
放入虾仁和整虾一起入锅，放入鱼露、柠檬汁和椰浆煮开片刻，青菜入锅烫一下即可捞出码放在面条上。把调制好的汤底浇到面条上，浸泡片刻即可食用
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