香橙玛德琳

低筋粉:
60克
泡打粉:
2克
鸡蛋:
1个
橙皮:
1/4个(可根据喜好适当增加)
橙汁:
10克
细砂糖:
45克
黄油:
50克
1
这一次体验到了储存《星厨驾到》食材的海尔对开门800冰箱,将橙子从果蔬室中取出,抽屉是密封湿度可调整的,内部湿度可以控制在85%,非常适合储存水果蔬菜。
2
准备好所需配料。
3
用刨刀刨1/4橙皮屑,挤出10克橙汁备用。
4
鸡蛋加入细砂糖彻底拌匀。
5
筛入低筋粉和泡打粉的混合物,拌匀。
6
加入橙皮屑和橙汁,拌匀。
7
倒入融化温热的黄油拌匀,盖保鲜膜入冰箱冷藏1小时左右。冷藏的同时,模具做涂油撒粉处理。
8
取出蛋糕糊,回温至有一定的流动性后,盛入装有1CM圆口裱花嘴的裱花袋中(或直接用勺子),挤入模具约8分满。
9
烤箱预热180度,中层,13—15分钟。出炉后趁热脱模,放冷却架冷却。
  • 本文分类:蛋糕
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  • 发布日期:2024-01-29 12:49:52
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