黄瓜鸡蛋水饺
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来源:互联网
Tip:黄瓜鸡蛋水饺好吃【秘诀】调馅时,加入用花椒油炸好的葱花是美味的关键,记住哦
黄瓜:
适量
鸡蛋:
适量
面粉:
适量
木耳:
适量
海米:
适量
葱:
适量
花椒:
适量
油:
适量
盐:
适量
1

海米泡发,切细
2

木耳温水泡开,切碎
3

鸡蛋打散,入热油炒熟搅细
4

黄瓜清洗干净,切碎
5

花椒入热油炸成花椒油,花椒捞出
6

葱花入锅,用花椒油炸香
7

切好的海米、木耳、鸡蛋和黄瓜放在一起,将炸好的花椒油葱花倒在上面
8

黄瓜做馅早点调开容易下水,所以再准备包饺子之前在加入适量盐调匀就好了
9

面粉适量加温水和匀,醒一会
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和好的面做成小剂子
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均匀压成圆饼
12

擀成饺子皮
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开始包饺子了,挑好的馅,取适量放在饺子皮上
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一个饺子包成了,继续
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包好的饺子均匀放好,等待下锅
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锅中水烧开后,加入饺子,煮到饺子浮在水面,外皮熟了即可
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