干烧香菇葫瓜
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来源：互联网
新鲜香菇：
3朵
韭菜：
一小把
瓠瓜：
一根
盐：
少许
油：
适量
1
瓠瓜洗净外皮，切成长2-3cm宽0.5cm的条!
2
韭菜洗净切细末，香菇也切成差不多长度宽度的小块。
3
放油，先爆炒香菇!
4
倒入瓠瓜翻炒。
5
因为瓠瓜里面含有很充足甘甜的水分，所以不用防水，干焖出瓠瓜的甜水。
6
出水了！
7
放入韭菜末。
8
大火收汁不断翻炒，放盐拌匀出锅!
9
清甜甘咧，软脆!香菇鲜美弹糯!韭菜鲜美翠绿
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