教你不用水搅面的疙瘩汤

小麦粉:
适量
鸡蛋:
三枚
瓠子:
三分之一个
豌豆:
适量
青菜:
适量
西红柿:
一个
小葱:
适量
姜:
适量
1
小麦粉放入大碗中,打一整颗鸡蛋进行搅拌,很快就搅成均匀的小疙瘩了!
2
豌豆清洗干净,葱姜切碎。准备好的蔬菜切好备用!
3
热锅放油炸葱姜,再把切好的西红柿,瓠子,豌豆放进去炒熟,放盐盛入盘子里。
4
锅里放好水烧开,把炒好的菜放进去。再次烧开,把拌好的疙瘩撒进锅里,边撒边搅。在放入切好的青菜,摔两个鸡蛋,煮开放盐就OK了!?
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