家常菜饼
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来源:互联网
Tip:用中小火,免得把饼烤糊了。嘿嘿
瓠瓜:
半个
鸡蛋:
一枚
面粉:
一碗
水:
适量
盐:
适量
五香粉:
适量
1
把瓠瓜洗干净,去皮,擦丝
2
在容器里倒入面粉,切成丝的瓠子,打一个鸡蛋,加水,放入适量的盐、五香粉,调成稀糊
3
煎锅里稍稍放点儿油,然后舀一勺面糊,用勺子拍平,摊成小饼
4
吃的时候,可以用蒜末、醋和香油拌一个蘸汁
5
请吃~
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