开洋冬瓜

Tip:A.泡开洋的水稍微多一些,这样后面直接倒入锅里,就不用再额外加水了。 B.开洋已经有咸味,所以不用再放盐。
开洋:
适量
冬瓜:
适量
小葱:
适量
海鲜酱油:
适量
1
冬瓜洗净切中块,待用;开洋温水泡20分钟;小葱切小段儿
2
加少许油,稍稍热后,撒入小葱,出香,立刻撒入沥干水的开洋,翻炒几下,这时屋里就全是开洋的咸香啦
3
放入冬瓜,搅拌下,加入刚刚泡开洋的温水,盖锅盖,大火烧开,转中火,烧至冬瓜透明,其间倒一小勺海鲜酱油
4
不需加盐,直接出锅即可
  • 本文分类:海米
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  • 发布日期:2024-01-29 09:29:27
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