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戚风蛋糕完美脱模+切片
此方法也是我做新手时自己研究的方法,如果你已经是烘焙老手了,有更好的方法可以提供,谢谢! 有不少烘焙友用过这个方法,也上传了成功的照片~感谢大家反馈的情况,作为一个家庭烘焙者的我来说,确实很难一一解答所有人的问题,因为我也没有正规的学过烘焙,都是自学的,知道的内容可能也就是书本上的,以及各类网上看到的技巧和方式,所以,请不要把我当大师级别的人物,我也不能解答所有的疑惑,只能看到一些问题我会的,我会海米 44423 浏览 -
【曼食慢语】泰式青木瓜沙拉
泰国人民对切木瓜丝这件事,很有想象力。传统的切法是先拿刀纵向地砍木瓜表面,砍出无数条刀印后,再用刀刃贴着木瓜片。这样每片一层木瓜肉,就自动分成木瓜丝了。海米 73477 浏览