泰式烤青口
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来源：互联网
Tip：青口腥味重，没有白葡萄酒也可以放些姜葱煮！
青口：
8个
柠檬：
1个
大蒜：
适量
红辣椒：
适量
姜末：
适量
橄榄油：
适量
盐：
少许
洋葱：
适量
白葡萄酒：
适量
1
青口放在淡盐水里浸泡2小时，然后把贝壳外面用刷子洗刷干净。
2
锅里放水烧开倒入适量白葡萄酒，然后加入青口，直到青口开嘴捞出备用，没开的就是死的丢掉不要。
3
把青口掰开，留下一边贝壳。
4
大蒜、辣椒、姜、洋葱切碎备用。
5
锅里放适量橄榄油，加入大蒜辣椒，姜，洋葱碎爆香，再放入少许盐。然后均匀放在青口上面。
6
将青口放入烤箱，中层下190° 上200°烤10分钟即可。
7
取出烤好的青口，挤适量的柠檬汁洒在青口上，然后摆盘上桌就可以吃了！
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