茶香西兰花
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来源：互联网
Tip：西兰花不用焯，可与茶多炒会，增加茶香的融入，不建议用花生油等油香比较重的油类，以免覆盖了若有若无的茶香。
西兰花：
500g
乌龙茶：
20g
橄榄油：
10g
盐：
2g
1
西兰花切好备用
2
凉锅倒入橄榄油
3
油微温，倒入西兰花翻炒
4
3成熟倒入乌龙茶，翻炒
5
少量水烹一下，至炒熟，不断翻炒
6
期间可以反复点水（微量），避免菜炒干
7
出锅码盘
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