巧克力玛德琳

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低粉：

30g

可可粉：

5g

巧克力：

30g

蛋液：

55g

糖粉：

40g

泡打粉：

1g

黄油：

30g

1

蛋液加糖打匀，要搅拌至糖充分融化

2

加入低粉可可粉泡打粉的混合物

3

拌匀

4

巧克力和黄油隔热水融化（水温不宜太高），倒入3的面糊中

5

拌匀

6

装入裱花袋中，挤入模子里

7

烤箱预热150度，中层，10-12分钟

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本文分类：巧克力
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发布日期：2024-01-29 12:55:34
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