椰奶冻糕
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来源:互联网
椰浆:
200ML
纯牛奶:
250ML
白砂糖:
50g
吉利丁片:
2片约10g
椰蓉:
适量
1
首先椰浆和牛奶倒进锅里,再加入白砂糖,然后小火加热至糖溶化后即可关火。
2
吉利丁片用清水泡软。
3
放进温热的椰奶里搅拌至溶化。
4
将椰奶倒进容量内,冷却后放冰箱冷藏3小时左右。
5
案板铺上一块保鲜膜,把凝固的椰奶冻糕倒扣在上面,切成小块。
6
粘上椰蓉即可。
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