Q润香滑抹茶奶冻
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来源：互联网
抹茶粉：
2大勺+1/2小勺
牛奶：
200G
玉米淀粉：
16G
吉利丁片：
2.5片（一片5G）
细砂糖：
50G
淡奶油：
120G
1
吉利丁片用水泡软
2
抹茶粉、玉米淀粉、细砂糖混合，加入牛奶搅拌均匀
3
加入淡奶油搅拌均匀
4
小火加热到粘稠呈糊糊状，关火，加入泡软的吉利丁片，搅拌至完全融化
5
模具中铺上保鲜膜，将4中的东东倒入模具中,轻磕震出气泡，晾凉切块（放冰箱里冷冻20分钟，再冷藏一会可以加快冷却速度的说）
