客家鸡酒

Tip:很美味,有姜的辣味,酒的香味!
鸡:
一只
姜:
200克
黄酒:
1000克(喜欢浓的可以放少点酒)
1
先把洗干净的鸡切块,姜去皮
2
姜要拍碎,这样会比较入味,酒变得更辣!
3
开火把姜炒干水份,加一点油,然后放鸡块一齐爆香,注意鸡一定要炒到没有水份,这个时候可以放黄酒了,大概煮开十五分钟左右就0k!
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  • 发布日期:2024-01-29 12:56:38
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