中国式烧青口
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来源:互联网
青口:
适量
辣椒:
适量
葱:
适量
姜:
适量
蒜:
适量
花椒:
适量
八角:
适量
桂皮:
适量
香叶:
适量
啤酒:
适量
1
准备好青口,冲洗干净,控水备用
2
准备好辅料配料,油热后依次放入花椒,姜蒜,辣椒,葱,爆香
3
加入青口翻炒,口微微开后加入料酒,酱油,糖调味
4
加入啤酒焖烧,大火烧开后转小火,加入桂皮,香叶,八角,炖煮
5
待入味后尝味,调整,装盘
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