红酒鸡翅根
2340 阅读
0 评论
10 点赞
来源：互联网
鸡翅根：
适量
姜片：
适量
盐：
适量
生抽：
适量
老抽：
适量
白糖：
适量
胡椒粉：
适量
红酒：
适量
1
鸡翅根洗净后，在肉肉最多的地方划两刀，以方便入味
2
把处理好的鸡翅根焯水，去除浮沫后洗净捞出沥干水份备用
3
锅里放油，油热后下姜片炒香，放入鸡翅根小火煎至表面金黄
4
加入适量盐，调入生抽，老抽，白糖调色后点少许水，翻炒均匀
5
倒入红酒淹没鸡翅根，大火烧开后转小火
6
煮至鸡翅根熟烂后，大火收汁，加入少许胡椒粉即可
相关推荐
-
-
-
山楂糕－山楂酱（附果丹皮做法）
山楂含有大量的胡萝卜素、钙质、碳水化合物、山楂酸、果胶等。山楂中维生素的含量极高，仅次于红枣和猕猴桃，此外生山楂中所含的鞣酸与胃酸结合容易形成胃石，所以尽量少吃生山楂。 山楂的果胶含量较高，所以在制作过程中不需要添加明胶、琼脂之类的添加剂，山楂糕开胃消食，特别对消肉食积滞作用更好。 视频中的浓稠度适合做山楂酱。酒 83089 浏览 -
-