Keto生酮 6寸重芝士蛋糕

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鸡蛋：

2个

柠檬汁：

半个柠檬

奶油奶酪：

250克

轻奶油：

80克

杏仁淀粉：

20克

Swerve或其它代糖：

自己尝

香草精：

1小勺

1

奶油奶酪放到碗里，隔水加热，直到差不多融化

2

加入适量代糖，打发成绵密的糊糊推荐代糖swerve，如图，用量可以参照白糖用量1比1

3

加两个鸡蛋，分开加，加完一个搅拌均匀再加第二个

4

切半个柠檬，把汁都给挤进糊糊里，怕酸的话少挤一点

5

加入准备好的杏仁淀粉，轻奶油，香草精，搅拌均匀

6

烤箱里加入一瓢水，在水盘上放蛋糕糊，160℃，一小时20分钟

7

到时间以后让它在烤箱里再闷上十几二十分钟

8

出锅，脱模，可以把它丢冰箱冷静一下再拿出来吃

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本文分类：蛋糕
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发布日期：2024-01-29 12:57:58
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