榴莲冰淇淋(简易懒人版)
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Tip:1.如果是冰淇淋机,奶油不用打发,但是我没用冰淇淋机,考虑到中途懒得取出来刮松,所以打到了7-8成发。这样拌匀后会略蓬松些。 2.如果你的用的奶油品牌膻味大,想压一压,建议滴点香草精到奶油里。
榴莲:
240g
动物淡奶油:
180g
白砂糖:
42g
香草精:
微量
1

榴莲果肉放入料理机搅打成泥。
2

动物淡奶油加入白砂糖,打至7-8成发。
3

将榴莲果泥放入动物淡奶油中,拌匀。
4

密封好入冰箱冷冻。 吃之前提前至少半小时放冷藏室,略软化后挖球。
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- 发布日期:2024-01-29 12:58:08
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