蛋糕胚

鸡蛋:
6
牛奶:
50
面粉:
50
花生油:
50
白糖:
根据自己口味
1
蛋黄蛋白分离
2
分离后蛋白
3
蛋黄里加上白糖搅拌
4
将蛋黄里加上花生油搅拌
5
再加上牛奶搅拌
6
加适量的面粉搅拌
7
白糖加入蛋白中,用打蛋器
8
蛋白打成这样
9
蛋白好了就把原来的蛋黄液倒入开始搅拌
10
搅拌均匀后倒入烤盘开烤
11
出锅啦
  • 本文分类:蛋糕
  • 本文标签:
  • 浏览次数:16755 次浏览
  • 发布日期:2024-01-29 13:07:26
  • 本文链接:蛋糕胚
相关推荐
  • 十寸酸奶蛋糕(方型模具)

    超详细蛋白打发步骤
    蛋糕 43886 浏览
  • 八寸方模戚风蛋糕

    最喜欢和做的最多的就是戚风蛋糕,八寸方模比八寸圆模大好多,在圆模基础上添加了食材,制作的这个蛋糕,同样的完美,同样的好吃……
    蛋糕 78657 浏览
  • 又一个内衣蛋糕

    还是觉得边边还是不要有花比较有档次,关键是两个球要抹均匀啊!
    蛋糕 95018 浏览
  • 芒果慕斯蛋糕

    慕斯蛋糕,由mousse音译过来,是一种由奶油和胶冻原料混合而成的奶冻式蛋糕,通常可以加入各种果酱与鲜果来变幻不同的口感。因为慕斯蛋糕体较软,入口即化,通常由戚风或海绵蛋糕坯做底和夹层来支撑慕斯。慕斯蛋糕由胶冻原料的低温凝固而成,所以,此蛋糕需要冷藏存放。而奶油以及果酱在冷藏状态下的口感更加纯正,入口即化,是蛋糕中的极品。 通常慕斯蛋糕用海绵蛋糕做底比较多,因为戚风蛋糕较之海绵蛋糕太过轻软,架不住
    蛋糕 88446 浏览
  • 适合做蛋糕胚的戚风

    晓廷的方,备忘
    蛋糕 82151 浏览