数字蛋糕

Tip:不知道我描述的是否清楚 如有疑问可以留言
鸡蛋:
4个
牛奶:
52克
玉米油:
40克
低粉:
37克
可可粉:
15克
糖:
60克
奶油:
适量
水果:
适量
1
牛奶小火煮到温热
2
将牛奶倒入秤有可可粉的盆中,搅匀到没有颗粒,然后倒入玉米油搅匀、倒入蛋黄搅匀、倒入低粉Z字搅匀(蛋糕卷的做法,这里我就大致讲下了)
3
蛋白分三次加糖,打到湿性发泡
4
蛋白分三次加入蛋黄糊中,翻拌均匀,倒入28*28的烤盘,180度18分钟
5
接下来是重点 在A4纸上打印出想做的数字(米熊什么鬼?居然我的图片显示不全) 然后用剪刀裁剪下来
6
(我用的这个塑料板就是生日蛋糕盒子的侧边) 把数字贴在塑料板上,用美工刀刻出相应的数字
7
刻好后把模具放在蛋糕胚上,用刀一点一点地刻出数字
8
18
9
成品
10
  先做个1
  • 本文分类:蛋糕
  • 本文标签:
  • 浏览次数:73686 次浏览
  • 发布日期:2024-01-29 13:04:06
  • 本文链接:数字蛋糕
相关推荐
  • 巧克力千层蛋糕

    此方可以制作一个25层8寸巧克力千层蛋糕。
    蛋糕 99132 浏览
  • 私房爆款之淡奶油招财猫蛋糕

    非常香醇的巧克力味道, 愛巧克力一定會愛上它!
    蛋糕 4452 浏览
  • 天际Yamanoha—香缇巧克力配抹茶慕斯蛋糕<熊谷裕子>

    在主角抹茶慕斯中,放入香缇巧克力作为夹层,借以增添可可的苦味,为口感赋予深度。由于香缇巧克力在这道甜点中只是配角,因此要控制使用分量。甜点内涵香酥的脆片,使口感更为丰富。 主要制作过程:制作海绵蛋糕片>制作巧克力香缇奶油>制作巧克力脆片>制作抹茶慕斯。冷藏前的制作我总共花了一个半小时。 三胖觉得如果觉得原方比较麻烦,那每一步都是可以拿出来单独使用的,都很简单好吃,可以用在不同方子中自由组合。 原方
    蛋糕 29824 浏览
  • 黄油蛋糕

    香甜可口!其貌不扬是真的!但是我觉得比任何玛芬蛋糕都要好吃!比任何纸杯蛋糕都要好吃! 这是我第一个创建的菜单 希望厨友们多给表扬 嚯哈哈哈哈哈
    蛋糕 45755 浏览