酒煮青口
16896 阅读
0 评论
73 点赞
来源：互联网
Tip：出锅时，找个卖相好的碟子，用筷子一个个夹出锅，整齐放好，再把汤汁倒入，让每一片都有肉有汤。 享用时，拿起一片，先喝汤，再吃肉，人生乐事。 这道菜做法简单，吃法有趣，逼格甚高，很适合请女孩儿到自家吃饭，定能捕获其芳心。
黄油：
适量
洋葱：
适量
大蒜：
适量
青椒：
适量
白葡萄酒：
适量
青口：
适量
1
洋葱、大蒜、青椒统统给我切碎。
2
黄油烧热至冒泡，放入大蒜、青椒、洋葱翻炒片刻。
3
青口反扣，壳朝上，放入锅中，倒入白葡萄酒，以淹过壳为宜。
4
煮沸后开盖，三分钟出锅。
- 上一篇 > 法式爽口柠檬清新青口（贻贝淡菜）
- 下一篇 > 黑啤烧海虹
相关推荐
-
-
-
-
-
【曼食慢语】奶油培根贻贝
这次的做法有点特别，借用了培根的咸香和奶油的丰厚，来增强汤汁的味道。贻贝鲜甜而汤汁浓厚，吃着有一种令人惊喜的对比。一定要用面包把最精华的汤汁沾得干干净净哦，或是连汤浇到煮好的意面上吃也很不错。这道菜的原料都很普通，从准备到吃只用10分钟都绰绰有余，但是得到的美味绝对是让人想象不到的，从各方面来说都可算性价比极高，几乎无可挑剔。青口 11796 浏览