清蒸青口
51694 阅读
0 评论
64 点赞
来源：互联网
Tip：加盐量最好不要太多，以便能吃出青口的鲜甜～ 如果青口洗干净了，可以考虑在底部码上一层粉丝（稍微将粉丝烫软），这样不会浪费蒸出来的汁哈
青口（淡菜）：
15个
蒜头：
1个
辣椒：
1个
葱：
适量
盐：
适量
1
让菜市场把青口撬开一半壳，留一半壳和肉，洗净。蒜头剥好切碎。辣椒洗净洗净切碎。葱洗净切碎
2
把青口摆盘，最好不要重叠（方便加料）。
3
将切碎的蒜头、辣椒、葱花加些许盐搅拌（无需加水，加盐量视个人口味而定哈）
4
将搅拌好的材料依次填充到青口上即可。锅里放水煮沸，将盘子放入，蒸10分钟，出炉，搞定～噢耶✌
- 上一篇 > 剁椒青口
- 下一篇 > 【名厨菜单】香煎鳕鱼伴翡翠贻贝高汤-Mark Greenaway
相关推荐
-
-
-
番茄贻贝(经典意大利南部食谱)
Napoli作为意大利南部的美食之城，除了经典的Napoli披萨，其实海鲜的做法也非常出众哦~ 比食谱摘自意大利的一个食谱分享网站，经由小女子翻译，亲身实践而来，味道超级赞，喜欢意式美食的孩子们动起来吧！青口 56537 浏览 -
-