ph 大师黄油曲奇

83542 阅读 0 评论 84 点赞来源：互联网

Tip：俺家烤箱火力有点大，180度烤了12分钟，最后几分钟一定要在旁边看着点，糊了可就不好吃咧。

无盐黄油：

125克

低粉：

145克

蛋白：

1个

糖：

原方50克（俺用了40g）

盐：

半克

1

1.黄油室温软化，加盐、糖打发

2

2.黄油打到蓬松

3

3.分3次加入蛋白每次打到蓬松后再加蛋白

4

4.完全打发后加入过晒筛低粉

5

5.完全混合后，放入裱花袋挤出喜欢的形状

6

6.烤箱中层，180度，18—20分钟

点赞(10) 收藏

本文分类：黄油
本文标签：
浏览次数：83542 次浏览
发布日期：2024-01-29 12:58:38
本文链接：ph 大师黄油曲奇

上一篇 > 可可黄油曲奇
下一篇 > 值得一试的无蛋黄油曲奇