兰花小鲍鱼
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来源：互联网
小鲍鱼：
新鲜
西兰花：
适量
鲍鱼汁：
适量
蚝油：
适量
盐：
适量
糖：
适量
胡椒粉：
适量
葱：
适量
蒜：
适量
绍酒：
适量
1
小鲍鱼洗净去壳，葱蒜切末、西兰花切小朵
2
西兰花加盐、油飞水捞出待用
3
小鲍鱼开水里加绍酒飞水去异味捞出待用
4
锅中，煸香葱蒜、煸炒鲍鱼汁蚝油出香味，加少许汤，放入鲍鱼，加盐糖，胡椒粉调味，小火入味，大火收汁即可装盘
