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芋香麻薯蛋糕（伪香芋盒子）
喜欢松软的蛋糕、也喜欢Q弹的麻薯，更是喜欢甜蜜的芋泥，最近在长三角地区一款香芋宝盒火了，买到要拼人品…… 于是脑洞大开，自己山一个,和正版有区别，但看着也还不错~找朋友鉴定也都觉得很好吃的说~ 参考了厨房君中好多大神的方子，比如晓廷女神的紫薯芋泥，小小S的麻薯配方等等，我只是个搬运拼装工~ 我用28*28的三能不粘烤盘，切成了4等份（14cm边长的正方形），我一次做了蛋糕 28528 浏览 -
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[玩转蛋糕卷]——朝田晋平卷（消耗蛋黄首选）
交待背景！ 因为我做费南雪真的攒了很多很多的蛋黄，不得不绞尽脑汁把它们消耗掉。就把这款蛋糕卷给挖出来了，这是初玩烘焙时候试过的一款卷，时隔几年，当时做出来失败的样子还在扎心呢~时间真是神奇，让你隔一段时间却能做好同一件事，进步让人心生安慰。 ————正经写菜谱的分割线———— 这款蛋糕卷是为了消耗蛋黄之作，可能以后我要做马卡龙也会想到要做它。 确实是很神奇的一款蛋糕卷，蛋黄量之大，小山卷都难比。色蛋糕 9896 浏览