适合做蛋糕胚的戚风
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来源：互联网
8寸（6寸材料减半）：
抹面装饰奶油450克
蛋黄糊：
5蛋白（65克左右鸡蛋）
白砂糖：
30克
玉米油：
80克
牛奶：
80克
低筋面粉：
120克
香草精：
2-3滴
蛋白霜：
5蛋白
白砂糖：
50-70克
柠檬汁：
几滴
10寸：
抹面装饰奶油650克
蛋黄糊：
8蛋黄
白砂糖：
40克
玉米油：
120克
牛奶：
120克
低筋面粉：
180克
香草精：
3-4滴
蛋白霜：
8蛋白
白砂糖：
90-110克
1
温度：10寸 烤箱温度135度70分钟（实际温度约120度）
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