超简单美味的法式乳酪吐司-托马斯

Tip:超级简单,有木有,这款小吃要热吃哦,凉了就没有爆浆效果了 如果您喜欢我的配方,或者希望了解更多资讯:请加私人微信:cici982 (屏蔽者不加哦,关注后发送:“请开放朋友圈”信息给我),做好了别忘了把你的成品图晒给我哦
安佳芝士片:
70g
无盐黄油(推荐使用法国总统黄油):
100g
动物性淡奶油:
100g
细砂糖:
40g
吐司片(市售普通甜面包片即可,如果自己烤可以切厚一点2.5-3cm更佳):
适量
1
把上述材料:芝士片、无盐黄油、动物性淡奶油、细砂糖全部倒入不锈钢盆里面,隔水融化。(推荐使用安佳芝士片,有部分品牌做不出效果)
2
搅拌至室温,让芝士糊变至粘稠(必须摊凉变稠,不然不好抹上去)
3
先涂抹一层夹心,再抹一层在表面(如下图),稍微涂厚一点,更有爆浆的感觉
4
如图
5
烤箱预热至190℃,烤箱中层,烘烤10分钟(每个烤箱会有温度差,自己看着调整,烤芝金黄色即可)
6
趁热,立刻食用O(∩_∩)O~
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