寿星蛋糕
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来源：互联网
奶油：
克450
鸡蛋：
5个
牛奶：
52克
油：
52克
低粉：
83克
柠檬汁：
几滴
草莓数个：
适量
芒果：
中等大2个
糖：
83克
糖：
45克加到奶油
1
牛奶，油混合到乳化，再加低粉搅拌好。再加蛋黄搅到浓稠的状态。
2
蛋白低速打发，分三次把糖加到蛋白中
3
把打发好的蛋白加到蛋黄糊中，用切拌的手法。
4
烤箱预热180度。调到150度把蛋糕放进去八十分钟。蛋糕烤好倒扣，放凉。
5
把蛋糕分成三片。放奶油放水果，一层一层做好，摸面。然后就做造型
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