蟹油

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Tip：熬蟹油不需加盐。后续做蟹粉豆腐或者蟹黄包的时候再具体调味。

手拆蟹黄是tb买的：

适量

姜末：

适量

葱：

适量

料酒：

适量

猪油：

适量

白胡椒粉：

适量

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手边没有猪油随手用的食用油。猪油会香很多袄。加多多的油。油热下姜末葱末（去腥用）。翻炒入蟹黄。加料酒。翻滚后转小火慢熬。熬熬熬。熬出了香香的蟹油。加白胡椒去腥。

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本文分类：蟹黄
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发布日期：2024-01-29 09:30:32
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