冰淇淋懒人版
15878 阅读
0 评论
46 点赞
来源:互联网
Tip:1、香草精,没有的可以不用。 2、鹰牌炼乳有三种口味:原味、草莓味、巧克力味,你想做什么味道的就买什么味的炼乳。 3、淡奶油打到硬性口感会更好。 4、想做抹茶味的就放抹茶粉进去搅拌匀,做抹茶味的炼乳可多放些,因为抹茶粉有点苦。 5、总结起来就是:淡奶油+炼乳! 怎么样?够懒简单吧!亲们!动起手来哦!
淡奶油:
1瓶(250ml)
炼乳:
半支
香草精:
几滴(没有可不加)
1

准备材料:可以就左边两样!(右边小瓶的是香草精,没有的可以不用)鹰牌炼乳有三种口味:原味、草莓味、巧克力味,你想做什么味道的就买什么味的炼乳。照片里的炼乳是草莓味的,所以做出的就是草莓味冰淇淋!
2
炼乳挤半支出来(不喜欢太甜的可以用三分之一支),有香草精的就加几滴进去拌匀,没有就省掉这一步(这样又懒掉了一步哦)
3
把淡奶油打发到硬性,实在懒的话就用手动打蛋器打几分钟也行(打到硬性口感会更好)
4
把2和3混合搅匀,放冰箱冷冻库冻2、3个小时即可,放心冻,冻不硬的,期间也不需要拿出来再搅拌,是不是够懒?
5

这是用草莓味炼乳做出的淡粉色草莓味冰淇淋(才刚从冰箱里拿出来还没拍照就被干掉了一大半!)大家反映原味的更好吃!想做抹茶味的也可以放抹茶粉进去搅拌即可。(做抹茶味的炼乳可多放些,不然抹茶比较苦)
相关推荐
-
冰淇淋口感的柠檬酸奶蛋糕
只用五种常见食材,打造超级低脂的“柠檬酸奶蛋糕”! 冰淇淋的顺滑凉爽混合戚风蛋糕的松软香甜,一口下去,感受细嫩的蛋糕在口中融化..... 这才是最适合夏天“超级甜品”!冰淇淋 88552 浏览 -
无蛋配方--芒果椰奶冰淇淋
天气实在是太热了~~今天给大家介绍一下冰激凌解冻一下呗~~嘻嘻 很多配方都需要放蛋黄,但很多亲们对生蛋黄比较抗拒~~以下介绍的无蛋配方就合适啦~~口感也不错喔! 以上材料,刚好放进乐扣乐扣1L的玻璃保鲜盒 准备:厨师机的打蛋盆放进冷冻雪4-10小时备用。 我自己这次打蛋盆只冷冻了2小时左右 *也可以普通打蛋盆。冰淇淋 94165 浏览