冰淇淋懒人版
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来源:互联网
Tip:1、香草精,没有的可以不用。 2、鹰牌炼乳有三种口味:原味、草莓味、巧克力味,你想做什么味道的就买什么味的炼乳。 3、淡奶油打到硬性口感会更好。 4、想做抹茶味的就放抹茶粉进去搅拌匀,做抹茶味的炼乳可多放些,因为抹茶粉有点苦。 5、总结起来就是:淡奶油+炼乳! 怎么样?够懒简单吧!亲们!动起手来哦!
淡奶油:
1瓶(250ml)
炼乳:
半支
香草精:
几滴(没有可不加)
1
准备材料:可以就左边两样!(右边小瓶的是香草精,没有的可以不用)鹰牌炼乳有三种口味:原味、草莓味、巧克力味,你想做什么味道的就买什么味的炼乳。照片里的炼乳是草莓味的,所以做出的就是草莓味冰淇淋!
2
炼乳挤半支出来(不喜欢太甜的可以用三分之一支),有香草精的就加几滴进去拌匀,没有就省掉这一步(这样又懒掉了一步哦)
3
把淡奶油打发到硬性,实在懒的话就用手动打蛋器打几分钟也行(打到硬性口感会更好)
4
把2和3混合搅匀,放冰箱冷冻库冻2、3个小时即可,放心冻,冻不硬的,期间也不需要拿出来再搅拌,是不是够懒?
5
这是用草莓味炼乳做出的淡粉色草莓味冰淇淋(才刚从冰箱里拿出来还没拍照就被干掉了一大半!)大家反映原味的更好吃!想做抹茶味的也可以放抹茶粉进去搅拌即可。(做抹茶味的炼乳可多放些,不然抹茶比较苦)
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