鲜奶炖木瓜
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来源：互联网
Tip：1、煲糖水用的木瓜，最好不要选太软的，以八成熟为宜。购买时用手触摸，果实坚而有弹性者为佳。 2、木瓜可以生吃，也可作为蔬菜和肉类一起炖煮。但是炖煮时，木瓜不可早放，以免软烂不成形。 3、鲜牛奶下锅后，只需稍稍加热即可离火。千万不要久煮，以免营养流迭。
木瓜：
一个
鲜牛奶：
500克
清水：
一大碗
冰糖：
适量
1
木瓜去皮、去籽，切成小块
2
往锅中倒入一大碗水，入木瓜、冰糖，中火煮开
3
转小火，继续煮5-8分钟
4
倒入牛奶，搅匀
5
稍微加热，即可
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