芒果酸奶慕斯蛋糕
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来源：互联网
Tip：如果你想蛋糕成型的更好，可以在模具底部用捣碎的全麦饼干垫底哦！
酸奶：
130克 奶油 150克
芒果粒：
150克 白糖 50克
鱼胶粉：
11克 牛奶 100克
1
6寸心形模具，如果怕漏底部就包上锡纸
2
奶油加白糖稍微打发
3
牛奶加鱼胶粉小火加热，放一边晾凉，芒果切粒
4
把酸奶和芒果粒放入打发的奶油里，搅拌均匀成奶油糊
5
把放凉的鱼胶粉水放入奶油糊中，搅拌均匀，倒入心形模具中，放冰箱冷藏至硬
6
冷藏一夜效果更好 脱模后放上芒果装饰
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