翻译几款常见的奶油霜(四)---瑞士奶油霜 Swiss Buttercream Frosting
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意式蛋白霜:
上个配方做出来的量
无盐黄油(室温软化):
250g
1
用之前做好的冷却的意式蛋白霜,一边搅打,一边加入切成小方块儿的室温软化的黄油。打至顺滑即可。开始可能看起来一堆很糟糕,持续用高速搅打,就会呈现出顺滑的状态。
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- 发布日期:2024-01-29 13:06:02
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