肉桂苹果派
32180 阅读
0 评论
92 点赞
来源：互联网
Tip：1.派皮用的面粉，低粉酥脆一点，高粉就劲道一点，不严格，根据喜好来定 2.加少许盐在派中，使得味道更有层次，肉桂香气更突出
低筋面粉：
100g
玉米油：
20g
糖：
5g
水：
40g
苹果：
1个
肉桂粉：
1/2小匙
糖：
2小匙
盐：
1/4小匙
1
把派皮部分的所有原料混合，揉成光滑的面团，擀成圆饼，铺在派盘上，去掉多余的部分，用叉子在派 皮底部随意插上透气孔
2
苹果去核，切成半月形状的薄片，铺在派皮上，铺一层苹果，撒适量肉桂粉、糖及少许盐，然后再铺一层苹果，再撒调料，直到铺满
3
烤箱预热5分钟，将派放入烤箱中层，200度上下火烤30分钟即可
相关推荐
