苹果派(入门版)
23264 阅读
0 评论
89 点赞
来源:互联网
Tip:适用于所有没有低粉没有糖粉没有奶粉, 没有量杯没有打蛋器没有擀面杖没有刷子没有做派的模具的不靠谱人士. 再次声明这样做出来的派皮会硬硬的, 想要做出松软可口的派皮需要常温软化打发黄油哦:)
苹果:
一个
普通面粉:
70g
黄油:
30g
白砂糖:
两勺
鸡蛋:
一个
1
鸡蛋打散, 用三分之二个鸡蛋, 一坨黄油(大约大拇指大小), 一勺白糖, 几大勺面粉(看着来)揉成面团, 放冰箱静置
2
苹果削皮去籽, 切成小块, 加入剩下的一小块黄油, 一勺白糖进微波炉高火打两分钟, 拿出来搅拌下再打一分钟
3
面团压扁压扁压薄薄按进模具, 倒入软化的苹果, 剩下的面团搓成条放上去, 按压边缘使结合好
4
用手指把剩下的蛋液刷在派的表面, 烤箱预热
5
175度上下火中层烤15分钟, 看看, 如果上色不够就移到上层再来5分钟
6
被香死了, 开动
相关推荐
-
美式肉桂苹果派(6寸)
苹果派可以说是一道人妻必学的家常甜品,非常适合搭配英式红茶享用,如果想味道更丰富,请一定要加入肉桂和朗姆酒哦 :D 注意!!!这个菜谱是小糖刚开始玩烘焙写的,苹果馅味道还是不错的,但是派皮质感硬脆,喜欢酥软口感的小糖自己也并不满意,后来陆续试了几个做法,但一直没有特别推荐的,所以并没有更新做法(我会告诉你是因为之前根本不知道可以重新编辑菜谱吗?),目前已换成了另一款派皮。 更新!!!!!!!上礼拜派 40090 浏览