芒果奶冻布丁
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来源:互联网
Tip:第三步做奶冻,一定要细火慢制,生粉放慢点,不停搅拌才能确保成功!!! 如果要做炸鲜奶的话,就把奶冻煮好,然后放进冷藏柜(就是放雪糕和冰块那层)冷却。然后拿出切块,裹上蛋液面粉下锅炸。
杏仁奶:
适量
Cream:
适量
冰糖:
适量
生粉:
适量
芒果:
适量
1

准备好材料。杏仁奶如果没有的话,可以直接用牛奶。Cream没有的话,就不要加了。不过Cream让口感更加香浓。
2

芒果切丁。如果有榨汁机的话,可以把一部分芒果打成芒果泥。
3

锅子倒入杏仁奶和cream,冰糖,用小火慢慢加热,少量多次加入生粉,并且不断地搅拌。
4

然后加入一部分芒果碎。
5

盛入玻璃小碗中
6

表面放上芒果碎,并且放入冰箱至完全冷却。即可食用
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